Le Julianon à Senlis, un restaurant prometteur
©CDTO /
Restaurant Le Julianon
Classé 1 toque au réputé Guide Michelin, il pourrait bien atteindre le "Top 6" des restaurants les mieux notés du département prochainement...
Ce charmant restaurant est classé une Toque au guide Gault Millau dans la catégorie "jeune talent". Pour sa première année, il obtient déjà la note de 13/20.
"Le nombre limité de tables (une douzaine), une hôtesse agréable et très à l'écoute de ses hôtes, mais surtout une cuisine délicate avec des saveurs qui se découvrent au fur et a mesure des bouchées (gigot à l'huile d'ail avec une pointe d'huile d'olive..). Enfin le chef qui sort de ses cuisines pour savoir si ses clients sont satisfaits, ce pas n'est plus si fréquent !" témoigne Christophe DAVALO lors de son passage
Prix moyen à la carte: 35€ - Menu (entrée, plat et dessert) de 24 à 55€
